Garnitura de macaroane

Garnitura de macaroane din: macaroane, unt, sare.

Ingrediente:

• 75 g macaroane
• 5 g unt
• sare

Mod de preparare:

Se pun macaroanele în apă clocotită cu sare şi se lasă să fiarbă încet, pană se înmoaie, fără să se sfarame.

Se scurg, se clătesc cu apă caldă, se strecoară din nou şi se lasă să se scurgă bine.

Se amestecă cu untul şi se ţin la cald pe un vas cu apă caldă, pană in momentul servirii, ca să nu se usuce.

Pofta buna!