Gazpacho cu creveti din: creveti, midii, castraveti, ardei gras, rosie, suc de lamaie, ceapa, patrunjel, ulei de masline, sos tomat, usturoi, ardei iute, sare si piper. Ingrediente: 100 g de creveti gatiti 100 g midii gatite 100 g de castraveti fara coaja un ardei gras o rosie medie 50 ml suc de lamaie jumatate de ceapa […]
Gazpacho de rosii
PrinteazaGazpacho de rosii din: rosii coapte, castraveciori, ardei, usturoi, ceapa, paine, suc de lamaie, ulei de masline, busuioc, sare, piper.
Ingrediente:
- 4 rosii coapte
- 2 castraveciori
- 1 ardei
- 3-4 catei de usturoi
- 1 ceapa mica
- 1 felie paine
- 2 linguri suc de lamaie
- ulei de masline
- busuioc
- sare
- piper
Mod de preparare:
curăţă legumele, se spală, se taie bucăţi şi se pun în blender împreună cu pâinea şi celelalte ingrediente.
condimentează cu sare, piper şi busuioc, după gust.
mixează până devine o pastă. serveşte în pahare, cu feliute subţiri de roşii şi cubulefe de castraveţi deasupra şi busuioc.
Gazpacho de rosii
Pofta buna!
Gazpacho cu fructe de mare din: creveti, midii, castraveti, ardei gras, rosie, suc de lamaie, ceapa, patrunjel, ulei de masline, sos tomat, usturoi, ardei iute, sare si piper. Ingrediente: 100 g de creveti gatiti 100 g midii gatite 100 g de castraveti fara coaja un ardei gras o rosie medie 50 ml suc de lamaie […]
Pofta buna!