Geagic (Salata turceasca)

Geagic

Ingrediente:

• 2-3 catei usturoi
• 1 l iaurt
• 3 castraveciori verzi
• 1 legatura de marar

Mod de preparare:
Se piseaza usturoiul, se curata partial castravetii si apoi se rad pe o razatoare mare sau se fac cubulete foarte mici. Mararul se toaca fin.

Se adauga iaurtul si sarea, dupa care se amesteca toate ingredintele.Se serveste la mancarurile grase, in special de berbec.

Pofta buna!