Budincă de chia cu fructe proaspete din: seminte de chia, lapte, indulcitor, fructe. Semintele de chia sunt o sursă excelentă de nutrienți. Ele conțin o cantitate semnificativă de proteine, fibre, acizi grași omega-3, calciu, magneziu, fosfor și antioxidanți. Semintele de chia sunt bogate în acizi grași omega-3, în special acidul alfa-linolenic (ALA). Acești acizi grași sunt benefici […]
Gem de capsune cu ardei chilli
PrinteazaGem de capsune cu ardei chilli din: capsune, zahar gelifiant, ghimbir si piper negru.
Ingrediente:
- 1 kg capsune
- 1 kg zahar gelifiant
- 1 ardei chilli mic uscat
- 1 lingurita cu ghimbir ras
- 1 lingurita cu piper negru
Mod de preparare:
Spală şi curăţă de codiţe căpşunele, scurge-le de apă. Zdrobeşte cu un blender jumătate din cantitatea de căpşune, iar restul taie-le bucăţi.
Curăţă ardeiul de seminţe şi taie-l bucăţele. Amestecă ardeiul cu ghimbirul ras şi căpşunele.
Adaugă zahărul gelifiant şi pune amestecul pe foc, omogenizând continuu.
Lasă să fiarbă şapte minute, după care poţi să faci proba de gelificare: pune o linguriţă cu gem pe o farfurioară, iar dacă s-a solidificat, adaugă piperul negru măcinat mare şi amestecă uşor.
Umple imediat borcanele pregătite cu gemul fierbinte şi sigilează-le.
Gem de capsune cu ardei chilli
Pofta buna!
Rețetă Low Carb: Supă de pui cu legume
Rețetă Low Carb: Supă de pui cu legume din: piept de pui, ulei de masline, ceapa, usturoi, supa de pui, telina, ardei gras, sare, piper, cimbru, patrunjel. Ingrediente: 2 piepturi de pui fără piele, tăiate cubulețe 2 linguri de ulei de măsline 1 ceapă medie, tocată 2 morcovi mari, tăiați rondele subțiri 2 căței de […]
Foarte bun gemul de capsune, daca e putin picant, pur si simplu un deliciu
Facut aceasta reteta.
Placut foarte mult.
Alaturi de cascaval, brinza mucegai, telemea, un deliciu.