Gem clasic de mere

Printeaza

Gem clasic de mere din: mere, zahar, vanilie, lamaie.

Ingrediente:

  • un kg mere
  • 750 g zahăr
  • un baton vanilie
  • 200 ml suc de lămâie

 

Mod de preparare:

Gem clasic de mere: Cu o seară înainte de fierbere, merele curăţate de coajă se golesc de seminţe şi se taie cubuleţe.

Se pun într-un vas mare, alternativ cu zahărul, se adaugă batonul de vanilie şi se stropesc cu suc de lămâie. Se amestecă se lasă aşa peste noapte.

A doua zi se pun la foc şi se lasă să fiarbă aproximativ o oră, la foc mic şi amestecând mereu. Se pun în borcane, se aşază capace, după care se întorc pe capac să se răcească.

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.