Gem de dovlecel cu banane
PrinteazaGem de dovlecel cu banane din: dovlecel, banane, suc de nanas, zahar, lamai, zahar vanilat, rom.
- 500 g dovlecel
- 500 g banane
- 750 ml suc natural de ananas
- 1 kg zahar
- 2 lamai
- zahar vanilat
- 20 ml rom
Mod de preparare:
Razi dovlecelul, presari peste el zaharul, torni sucul de ananas si lasi deoparte 5-6 ore. Adaugi bananele pasate, zaharul vanilat si romul. Pui la fiert 15-20 de minute si adaugi intre timp zeama de lamaie. Torni gemul fierbinte in borcanele sterilizate si le inchizi cu capace cu filet.
Pui borcanele cu capaul in jos, pentru 5 minute, dupa care le poti depozita intr-o camara racoroasa si bine aerisita.
Pofta buna!