Gem de dovlecel cu banane

Gem de dovlecel cu banane din: dovlecel, banane, suc de nanas, zahar, lamai, zahar vanilat, rom.

Ingrediente:

• 500 g dovlecel
• 500 g banane
• 750 ml suc natural de ananas
• 1 kg zahar
• 2 lamai
• zahar vanilat
• 20 ml rom

Mod de preparare:

Razi dovlecelul, presari peste el zaharul, torni sucul de ananas si lasi deoparte 5-6 ore. Adaugi bananele pasate, zaharul vanilat si romul. Pui la fiert 15-20 de minute si adaugi intre timp zeama de lamaie. Torni gemul fierbinte in borcanele sterilizate si le inchizi cu capace cu filet.

Pui borcanele cu capaul in jos, pentru 5 minute, dupa care le poti depozita intr-o camara racoroasa si bine aerisita.

Pofta buna!