Gem de kiwi si lamai

Gem de kiwi si lamai din: kiwi, lamai, zahar.

Ingrediente:

• 800 g kiwi
• 1000 g zahăr gelifiant 1:1
• 3 lămâi

Mod de preparare:

Kiwi şi lămâile se curăţă de coajă, se taie cotorul tare de la kiwi, iar la lămâi se îndepărtează, pe cât posibil, meembranele albe, care vor da un gust amar gemului.

Apoi, fructele se taie mărunt, se pun pe foc şi li se adaugă zahărul. Se fierb confoirm indicaţiilor de pe pachet, apoi se toarnă fierbinţi în borcane şi see pun capacele.

Pofta buna!