Gem de kiwi si lamaie

Gem de kiwi si lamaie din: kiwi, zahar, lamai.

Ingrediente:

• 800 g kiwi
• 1000 g zahăr gelifiant 1:1
• 3 lămâi

Mod de preparare Gem de kiwi si lamaie:

Kiwi şi lămâile se curăţă de coajă, se taie cotorul tare de la kiwi, iar la lămâi se îndepărtează, pe cât posibil, membranele albe, care vor da un gust amar gemului.

Apoi, fructele se taie mărunt, se pun pe foc şi li se adaugă zahărul.

Se fierb conform indicaţiilor de pe pachet, apoi se toarnă fierbinţi în borcane şi se pun capacele.

Pofta buna!