Gem simplu de zmeura

Printeaza

Gem simplu de zmeura din: zmeura, zahar, zeama de lamaie.

Ingrediente:Gem simplu de zmeura

  • 1 kg zmeură
  • 700 g zahăr
  • zeama de la 1 lămâie

 

 

 

Mod de preparare:

Alegi zmeura, o speli în mai multe ape şi o laşi la scurs.

Stropeşti cu zeamă de lămâie, pui o parte din zahăr, un nou strat de zmeură şi restul de zahăr.

Laşi peste noapte vasul la frigider, iar dimineaţa îl pui la foc mic şi ţii până se leagă.

Torni gemul în borcane sterilizate.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Gem de zmeura si caise

Gem de zmeura si caise

Gem de zmeura si caise din: zmeura, zahar, caise. Ingrediente: 2.5 kg zmeură 2.5 kg zahăr 1.5 kg caise fără sâmburi   Mod de preparare: Caisele se spală şi se gol-sesc de sâmburi. Zmeura se pune într-o sită şi se spală sub jet de apă. Se pune la fiert, împreună cu caisele tăiate în patru. […]

Gem de rubarba si zmeura

Gem de rubarba si zmeura

Gem de rubarba si zmeura din: rubarba, zmeura, zahar. Ingrediente: 600 g rubarbă 400 g zmeură 1000 g zahăr gelifiant 1:1     Mod de preparare: Fructele se spală, se mărunţesc, iar o parte se pasează. Se amestecă cu zahărul gelifiant şi se lasă 1 oră într-o cratiţă. Se fierb la foc mic timp de […]

 

 

 

Gem simplu de zmeura

Gem de zmeura si coacaze rosii

Gem de zmeura si coacaze rosii din: zmeura, coacaze rosii, miere, pectina. Ingrediente: 500 g zmeură 500 g coacăze roşii 400 g miere 20 g pectină     Mod de preparare: Zmeura şi coacăzele se aleg şi se spală. Se dau în clocot scurt într-o cratiţă şi eventual se mai mărunţesc. In funcţie de instrucţiunile […]

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.