catina, zahar, apa, suc de lamaie, pectina. Marmelada este o comoară culinară, bogată în vitamine și antioxidanți, perfectă pentru a aduce un plus de sănătate și culoare în dieta zilnică. Cunoscută drept “ginsengul Siberiei”, cătina este apreciată pentru proprietățile sale nutritive excepționale, iar transformarea ei în marmeladă permite […]
Gem de zmeură cu ghimbir
PrinteazaGem de zmeură cu ghimbir din: zmuera, ghimbir, miere. Usor de preparat si foarte gustos.
Ingrediente:
- 4 kg zmeură
- 50 g ghimbir
- 2,5 kg miere
Mod de preparare:
Gem de zmeură cu ghimbir: curăță și se spală zmeura. Se pregătește un vas în care se pune zmeura, se adaugă mierea peste ea, se amestecă bine și se lasă să stea la macerat 2 ore.
curăță, se spală și se dă pe răzătoare ghimbirul, care se adaugă peste fructe.
pune compoziția, la foc mediu, 30-40 min., amestecând periodic.
Dacă se pune conservant în gem, se fierbe zmeura doar 15 minute, adăugându-se conservantul conform instrucţiunilor specifice fiecărui conservant.
Când gemul este fiert, se sterilizează borcanele şi se toarnă în borcane.
Pofta buna!
Cum se prepara Gemul de zmeura:
Pofta buna!
Marmeladă de Cătină: Plina de Vitamine
Smoothie Energizant cu Ghimbir și Banane
Smoothie Energizant cu Ghimbir și Banane din: banane, ghimbir, lapte, miere, seminte de chia, gheata. Pentru zilele în care timpul nu este de partea voastră, dar aveți nevoie de un impuls de energie, acest smoothie cu ghimbir și banane este soluția perfectă. Combinând proprietățile revitalizante ale ghimbirului cu dulceața naturală a bananelor, acest smoothie nu […]
Pofta buna!