General Harrison’s Cocktail

General Harrison’s Cocktail

Calitate – fără alcool

Bază alcoolică – nici una

Pahar – tumbler mare

Categorie – Milk drinks

Decoraţiune – un praf de nucşoară rasă la suprafaţă

Se serveste la orice oră

Ingrediente:

• un ou
• 10 cl lapte proaspăt
• un ci sirop de zahăr
• câteva picături de suc de lămâie

In varianta aceasta, era băutura preferată a generalului William Harrison, devenit în 1841 preşedinte al Statelor Unite ale Americii. In versiunea originală, însă, în loc de lapte era folosit vin roşu.

Datorită incontestabilelor sale proprietăţi reconfortante şi absenţei alcoolului, cocktailul General Harrison poate fi con­sumat la orice oră din zi, în special atunci când, după un efort intens, este nevoie de un întăritor.

Preparare:

Se amestecă energic în shaker toate ingredientele. Se toarnă în paharul tumbler mare, decorându-l la suprafaţă cu un praf de nucşoară rasă.