Ghiveci cu carnati, ceapa si ardei gras

Printeaza

Ghiveci cu carnati, ceapa si ardei gras din: ardei grasi, ceapa, rosii, carnati, boia, ulei, sare, piper.

Ingrediente:Ghiveci cu carnati, ceapa si ardei gras

  • 2 ardei grasi rosii
  • 2 ardei grasi galbeni
  • 2 cepe
  • 0,5 kg rosii
  • 2 carnati
  • boia
  • ulei
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Spală ardeii, curăţă-i de seminţe şi taie-i în rondele. Toacă solzişori ceapa. Incinge ulei într-o tigaie şi căleşte ceapa.

Adaugă ardeii şi toarnă apă. Fierbe cu capac câteva minute. Adaugă roşiile decojite şi tăiate în cuburi. Sărează şi piperează. Pune boiaua. Lasă la înăbuşit.

Separat, taie cârnaţii în rondele şi prăjeşte pe ambele părţi. Adaugă-i peste legume după ce acestea s-au gătit.

Pune roşiile spre finalul preparării. Altfel, legumele se întăresc. Serveşte ghiveciul fierbinte, ca atare sau drept garnitură la cărnuri.

Ghiveci cu carnati, ceapa si ardei gras

Ghiveci cu carnati, ceapa si ardei gras

Pofta buna!


Poate te intereseaza si:

Orez cu carnati si legume

Orez cu carnati si legume

Orez cu carnati si legume din: carnati, orez, legume, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 cârnaţi mici afumaţi 200 g orez cu bob lung o pungă mix de legume congelate 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Carnaţii tăiaţi felii se rumenesc în ulei. După ce se scot, se lasă să se scurgă într-un […]

Paste cu legume şi ciuperci la cuptor

Paste cu legume si carnati

Paste cu legume si carnati din: vanata, ardei, rosii, carnat, paste, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1/2 vânată un ardei gras 2 rosii un cârnat o pungă paste 2 linguri ulei o ceapă sare piper   Mod de preparare: Vânata se taie fetii care se presară cu sare şi se lasă aşa. In ulei se pune […]

Carne de porc, costita si carnati cu legume

Carne de porc, costita si carnati cu legume

Carne de porc, costita si carnati cu legume din: carne de porc, costita afumata, carnati, varza alba, telina, morcovi, fasole, ceapa, usturoi, cuisoare, sare, piper. Ingrediente: 800 g carne de porc cu os 200 g costiţă afumată 4 cărnaţi 1 varză albă 1 ţelină 4-5 morcovi 1 cană cu fasole boabe 2 cepe 2-4 căţei […]

Vegetable and chicken brochettes

Reteta zilei: Frigarui cu carnati de pui si legume

Frigarui cu carnati de pui si legume din: ceapa rosie, ardei gras, dovlecel, zucchini, ciuperci, ulei de masline, condimente, fulgi de ardei rosu, sare, piper, carnati de pui, busuioc. Poate te intereseaza si: Frigarui de carnaţi cu piept de pui si mere Frigarui de carnati cu mere si pui Frigarui cu carnati, ciuperci si bacon […]

 

 

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Vreau sa mi dai si mie din ghiveciul asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.