Ghiveci cu morcovi si mazare
PrinteazaGhiveci cu morcovi si mazare din: fasole verde, mazăre conservată, morcovi, smântână, unt.
Ingrediente:
- 250 g fasole verde
- 500 g mazăre conservată
- 250 g de morcovi
- smântână
- unt
Mod de preparare:
Puneţi fasolea tăiată într-o oală, împreună cu morcovii tăiaţi în rondele subţiri. Turnaţi apă clocotită cu sare până ce se acoperă.
Mazărea, fiind conservată, se adaugă numai atunci când fasolea şi morcovii sunt fierţi.
Toate se răstoarnă într-un castron şi, pe când sunt încă fierbinţi, se toarnă peste ele unt proaspăt şi smântână şi se serveşte.
Pofta buna!