Ghid Complet. Sosul de soia este un condiment popular și un ingredient esențial în bucătăria asiatică. Acest sos are o istorie lungă și variată, dar în esență, este un produs din soia, sare și, în unele cazuri, grâu, care este fermentat pentru a obține un gust […]
Ghiveci de legume si carne de pui
PrinteazaGhiveci de legume si carne de pui din: piept de pui, cartofi, ceapa, dovlecei, varza, ardei, rosii, condimente si ulei.
Ingrediente:
- 1 piept de pui si 3-4 pulpe de pui superioare
- 5 cartofi mari
- 2 cepe
- 2 dovlecei
- 1/2 varza
- 2 ardei
- 3 rosii
- 2 lingurite condimente
- putin ulei
Mod de preparare:
Cureţi legumele şi le tai în forme diferite, le aşezi în tavă, adaugi pieptul de pui tăiat felii subţiri şi pulpele superioare.
Condimentezi cu busuioc, tarhon, 2 linguriţe condimente, piper şi adaugi câteva cubuleţe de margarina sau puţin ulei, cât să acopere preparatul, apoi îl dai la cuptor.
Când este aproape gata, pui roşiile tăiate felii şi dai din nou la cuptor. Când e gata, presari caşcaval ras, pătrunjel şi mărar, tocate mărunt.
Ghiveci de legume si carne de pui
Pofta buna!
din: fasole boabe, carnati proaspeti, ceapa, usturoi, rosii, ardei gras, ulei de masline, boia de ardei, sare, piper, frunza de dafin, supa de legume. Ingrediente: 250g fasole boabe (poate fi fasole albă, roșie sau neagră, în funcție de preferințe) 250g cârnați proaspeți sau afumați, tăiați în bucăți mici 1 […]