Gnocchi cu salvie si lamaie
PrinteazaGnocchi cu salvie si lamaie din: unt, ulei de masline, coaja de lamaie, zeama de lamaie, frunze de salvie, chilli, gnocchi.
Ingrediente:
- 50 g unt
- 3 linguri ulei de masline
- coaja razuita de la 1 lamaie si zeama
- 5 catei de usturoi, taiati felii subtiri
- o mana de frunze de salvie, rupte
- un praf de chilli
- 700 g gnocchi
Mod de preparare:
Intr-un vas larg pune apă la fiert cu 1 linguriţă de sare. Intr-un vas pe foc pune la sotat ingredientele – mai puţin gnocchi – 5 min, până când usturoiul se înmoaie.
Fierbe gnocchi în apa clocotindă 2 min,, până când se ridică la suprafaţă.
Scurge rapid de apă şi adaugă-le în vasul pe foc, amestecă şi ţine pe foc 1 min, amestecând.
Gocchi cu salvie si lamaie
Pofta buna!