Gogoşari în oţet
PrinteazaO reteta delicioasa de Gogoşari în oţet din: gogosari, otet, apa, sare, zahar, ienibahar, piper si foi de dafin.
Ingrediente:
- gogoşari
- oţet
- apă
- sare
- zahăr
- ienibahar
- piper
- foi de dafin
Mod de preparare:
Se spală gogoşarii, se taie codiţele, se înţeapă şi se pun în borcane. Oţetul se diluează cu apă, în felul următor: un litru de oţet la doi litri de apă.
Se adaugă sarea, o lingură la un litru de lichid. Se pun zahărul, piperul, ienibaharul şi foile de dafin.
Se fierbe această zeamă, apoi se toarnă peste gogoşari.
Gogoşari în oţet
Pofta buna!