Gogosi delicioase umplute cu gem din: făină, drojdie, lapte, zahar pudra, oua, sare, ulei, gem.
Ingrediente:
Ingrediente pentru umplutură:
Mod de preparare:
In laptele călduţ se desface drojdia si se lasă 5 minute, timp în care se cerne făina.
In făină se face un gol unde se toarnă laptele si drojdia şi se amestecă uşor, apoi se adaugă două linguri de zahăr pudră.
Se pun apoi ouăle, se amestecă, se pune untul topit şi răcorit şi sarea. Se amestecă bine.
Se rup din aluat bucăţi de mărimea unei mingi de tenis, se întinde fiecare bucată si se pune o linguriţă de gem.
Se modelează pentru a avea gemul la interior şi se prăjesc gogoşile în ulei încins.
Se scot pe hârtie absorbantă si apoi se presară cu restul de zahăr pudră.
Pofta buna!
poate iti place si:
Gogosi cu smantana si ou din: faina, smantana, oua, drojdie, zahar, ulei, sare, lamaie. Ingrediente: 500 g făină 1 cană cu smântână 2 ouă drojdie 100 g zahăr 1 cană cu ulei sare coajă de lămâie zahăr pudră Mod de preparare: Spălaţi ouăle, spargeţi-le într-un vas adânc, puneţi zahărul, sarea, coaja de lămâie, amestecaţi […]
Gogosi cu branza de burduf din: oua, lapte, faina, drojdie, zahar, sare, branza, ulei. Ingrediente: 2 ouă 500 ml lapte 20 linguri cu făină 30 g drojdie de bere (1 lingură plină) 1 lingură cu zahăr 1/2 linguriţă cu sare 300 g brânză de burduf (sau telemea de oaie) 1 cană cu ulei Mod […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.