Gogosi dulci de porumb
PrinteazaGogosi dulci de porumb din: malai, zahar, sare, lapte, ulei, praf de copt.
- 2 căni cu mălai
- 1 pahar cu zahăr
- sare
- 500 ml lapte fiert
- 1 cană cu ulei
- 2 linguri cu zahăr farin
- 1/2 linguriţă cu praf de copt
Mod de preparare:
Amestecăm mălaiul cu zahărul, 1/2 linguriţă cu sare şi praf de copt. Turnăm încet, omogenizând cu lingura de lemn, lapte fierbinte.
Lăsăm 10 minute să se amestece gustul, luăm din amestec cu lingura şi punem în ulei fierbinte. Când sunt rumene, scoatem gogoşile pe şerveţele de hârtie, le trecem pe platouri curate, le pudrăm cu zahăr farin.
Pofta buna!