Gogosi facute din aluat de clatite

Printeaza

Gogosi din aluat de clatite din: ou, faina, sare, drojdie, lamaie, ulei, apa minerala.

Ingrediente:

  • 1 ou
  • 12 linguri cu făină
  • sare
  • 300 ml apă minerală sau lapte dulce
  • drojdie cât o nucă
  • coajă rasă de lămâie
  • 2 linguri cu ulei

 

Mod de preparare Gogosi facute din aluat de clatite:

Faceţi un aluat de clătite mai gros, amestecaţi în acesta drojdia frecată cu 1 lin­gură de zahăr şi 1/2 linguriţă de sare, aromatizaţi cu coajă rasă de lămâie, omoge­nizaţi şi lăsaţi 15 min la dospit.

Infierbântaţi în tuci 1 cană cu ulei, luaţi cu lingura din aluat şi prăjiţi gogoşile pe ambele părţi.

Pudraţi cu zahăr farin din belşug, serviţi-le simple sau alături de compot.

Sunt bune şi reci.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.