branza de vaci, patrunjel, marar, busuioc, suc de lamaie, sare, piper. Această rețetă de cremă de brânză cu ierburi proaspete este o alegere excelentă pentru petreceri sau pentru a fi servită ca aperitiv. Brânza de vaci aduce o textură moale și cremoasă, iar ierburile proaspete adaugă prospețime și […]
Gogosi facute din aluat de clatite
PrinteazaGogosi din aluat de clatite din: ou, faina, sare, drojdie, lamaie, ulei, apa minerala.
Ingrediente:
- 1 ou
- 12 linguri cu făină
- sare
- 300 ml apă minerală sau lapte dulce
- drojdie cât o nucă
- coajă rasă de lămâie
- 2 linguri cu ulei
Mod de preparare Gogosi facute din aluat de clatite:
Faceţi un aluat de clătite mai gros, amestecaţi în acesta drojdia frecată cu 1 lingură de zahăr şi 1/2 linguriţă de sare, aromatizaţi cu coajă rasă de lămâie, omogenizaţi şi lăsaţi 15 min la dospit.
Infierbântaţi în tuci 1 cană cu ulei, luaţi cu lingura din aluat şi prăjiţi gogoşile pe ambele părţi.
Pudraţi cu zahăr farin din belşug, serviţi-le simple sau alături de compot.
Sunt bune şi reci.
Pofta buna!
Piept de curcan la grătar cu legume
piept de curcan, sare, piper, suc de lamaie, ulei de masline, usturoi, ierburi aromatice, legume pentru gratar. Ingrediente: 4 bucăți de piept de curcan (aproximativ 150 g fiecare) Sare și piper după gust Suc de lămâie (opțional) 2 linguri de ulei de măsline 2 căței de […]
Salata de castraveți cu iaurt și mărar
castraveti, iaurt grecesc, marar, usturoi, sare, piper. Această salată de castraveți cu iaurt și mărar este o opțiune sănătoasă și răcoritoare, perfectă pentru zilele calde de vară. Este bogată în fibre și vitamine și poate fi servită ca o gustare ușoară sau ca însoțitor al altor preparate […]