Gogosi cu fructe confiate

Printeaza

Gogosi cu fructe confiate din: iaurt, oua, smantana, faina, drojdie, zahar, sare, fructe confiate, ulei, zahar pudra.

 

Ingrediente:

  • 150 g iaurt
  • 3 ouă
  • 100 g smântână
  • 600 g făină
  • 1 plic drojdie uscată
  • 75 g zahăr
  • 1 praf de sare
  • 200 g fructe confiate
  • ulei, pentru prăjit
  • zahăr pudră, pentru decor

 

Mod de preparare:

Baţi ouăle cu zahărul până se dizolvă. Incorporezi smântână şi iaurtul şi torni compoziţia peste făina cernută şi amestecată cu un praf de sare şi cu drojdia.

Frămânţi până obţii un aluat elastic. întinzi o foaie şi decupezi pătrăţele de 10×10 cm.

Pui în mijloc fructe confiate, împachetezi şi lipeşti capetele apăsându-le uşor cu dinţii furculiţei.

Rumeneşti gogoşile în ulei încins, le scoţi pe şervete, pentru a se absorbi excesul de ulei, şi le pudrezi cu zahăr.

 

Gogosi cu fructe confiate

Gogosi cu fructe confiate

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Rețetă delicioasă de Waffe – Cum să faci cele mai bune gofre acasă

Rețetă delicioasă de Waffe – Cum să faci cele mai bune gofre acasă din: oua, faina, lapte, zahar, praf de copt, extract de vanilie, rom.   Ingrediente: 2 ouă 2 căni de făină 2 căni de lapte 1/2 cană de zahăr 1/2 cană de unt topit 2 lingurițe de praf de copt 1 linguriță de […]

Pizza de Casă – Rețeta Italiană

Pizza de Casă – Rețeta Italiană din: faina de grau, apa calda, drojdie uscata, zahar, sare, ulei de masline, sos de rosii, sunca, salam, ardei ciuperci. Descoperă rețeta secretă de pizza de casă, moștenită din inima Italiei. Află istoria fascinantă a acestei delicatese și cum să o prepari perfect de fiecare dată!” Ingrediente: 200 g […]

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.