Gogoși cu Miere și Scorțișoară din: faina, drijdie uscata, lapte, miere, ou, unt, scortisoara, sare. Gogoșile cu miere și scorțișoară sunt o combinație delicioasă de arome dulci și condimentate. Mierea adaugă o dulceață naturală, în timp ce scorțișoara oferă o notă caldă și piperată. Ingrediente: 2 căni de făină 1 plic de drojdie uscată […]
Gogosi cu smantana
PrinteazaGogosi cu smantana din: faina, praf de copt, bicarbonat, oua, zahar brun, smantana, scortisoara, sare, grasime, zahar.
Ingrediente:
- 500 g făină
- 2 linguriţe praf de copt
- 1 linguriţă bicarbonat
- 3 ouă
- 250 g zahăr brun
- 200 g smântână
- 1/2 linguriţă scorţişoară
- 1 priză de sare
- grăsime pentru prăjit
- 80 g zahăr
- 1 linguriţă de scorţişoară
Mod de preparare:
Amestecaţi făina cu praful de copt şi bicarbonat.
Bateţi spumă ouăle cu zahărul. Adăugaţi smântână, scorţişoară şi sare. Inglobaţi compoziţia de făină. Acoperiţi aluatul şi lăsaţi-l 1 oră la rece.
Frământaţi aluatul şi întindeţi-l pe o suprafaţa de lucru presărată cu făină la cca 1,5 cm grosime.
Decupaţi gogoşile cu un pahar, apoi faceţi-le o gaură în mijloc.
Lăsaţi gogoşile 10 minute la aer să se usuce.
Puneţi grăsimea pe foc. Când este încinsă, prăjiţi gogoşile câte 2-3 minute pe fiecare parte până se fac aurii Scoateţi-le şi lăsaţi-le să se scurgă pe un şervet de bucătărie.
Amestecaţi zahăr cu scorţişoară şi presăraţi-l peste gogoşile reci, apoi serviţi-le.
Pofta buna!
Gogosi la air fryer din: lapte, nesarat, drojdie, zahar, esenta vanilie, faina, scortisoara, ou. Timp de preparare 30min, Timp de gatire 25 min, 6-8 gogosi Gatiti gogosi delicioase si pufoase in doar un strop de ulei. Serviti cu topping dupa preferinta Gogosi la air fryer Ingrediente: 125ml lapte caldut 50gr unt nesarat, topit si racit […]
Gogoși cu urdă din: urda, oua, grij, faina, bicarbonat, zahar, coaja de lamaie, zeama de lamaie, zahar vanilinat, ulei. Ingrediente: 400 g urdă 2 ouă 4 linguri griș 4 linguri făină 1 linguriță bicarbonat sau praf de copt 6 linguri zahăr coajă rasă și zeamă de lămâie 2 plicuri zahăr vanilinat 200 ml ulei […]