Gogoși cu urdă

Printeaza

Gogoși cu urdă din: urda, oua, grij, faina, bicarbonat, zahar, coaja de lamaie, zeama de lamaie, zahar vanilinat, ulei.

 

Ingrediente:

  • 400 g urdă
  • 2 ouă
  • 4 linguri griș
  • 4 linguri făină
  • 1 linguriță bicarbonat sau praf de copt
  • 6 linguri zahăr
  • coajă rasă și zeamă de lămâie
  • 2 plicuri zahăr vanilinat
  • 200 ml ulei pentru prăjit

 

 

Mod de preparare:

Mixezi ouăle cu zahărul, zahărul vanilinat, grișul, făina cernută și bicarbonatul stins cu zeamă de lămâie.

Încorporezi urda mărunțită cu furculița și omogenizezi din nou compoziția.

Cu mâinile unse cu unt, formezi bulgărași pe care îi turtești și faci câte o gaură în mijloc.

Prăjești gogoșelele în uleiul încins și le scoți pe hârtii absorbante.

Servește-le cu smântână, urdă și dulceață.

Gogoși cu urdă – fragede si aromate.

 

Pofta buna!

 

 

 

 

poate iti place si:

Gogosi insiropate

Gogosi insiropate

O reteta gustoasa de gogosi insiropate din: faina, lapte, oua, drojdie, zahar, sare, esenta de vanilie, branza dulce, frisca lichida, coaja rasa de lamaie. Ingrediente: 500 g făină 150 ml lapte 3 gălbenuşuri 25 g drojdie 100 g zahăr sare Ingrediente sirop: 250 ml apă 150 g zahăr 1 esenţă de vanilie Ingrediente crema: 200 […]

 

Gogoşi din aluat de paine

Gogosi picante cu branza de burduf

Gogosi picante cu branza de burduf din: oua, lapte, faina, drojdie, zahar, sare, branza, ulei. Ingrediente: 2 ouă 1/2 l lapte 20 linguri cu făină 30 g (1 lingură plină) drojdie de bere 1 lingură cu zahăr 1/2 linguriţă cu sare 300 g brânză de burduf (sau telemea de oaie) 1 cană cu ulei   […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.