Golden Dream Cocktail
PrinteazaGolden Dream Cocktail – un cocktail cremos, cu o culoare aurie spectaculoasă și un gust delicios, echilibrând perfect dulceața și notele fructate.
Acesta este un cocktail clasic, originar din anii 1970, apreciat pentru textură sa fină și aromele sale sofisticate.
Golden Dream este o alegere excelentă pentru o seară elegantă, fie că îl savurați ca un aperitiv, fie ca o băutură de încheiere a unei cine speciale.
Ingrediente:
- 30 ml lichior Galliano (lichior italian cu vanilie și ierburi)
- 30 ml suc proaspăt de portocale
- 30 ml cremă de lapte sau smântână
- 15 ml lichior de portocale (de exemplu, Cointreau)
- Gheață
- Felie de portocal pentru decor
Mod de Preparare:
Pasul 1: Pregătirea paharului
Umple paharul cu gheață: Începe prin a umple un pahar de tip cocktail sau un pahar de margarita cu gheață pentru a-l răci înainte de a adăuga ingredientele.
Pasul 2: Amestecarea ingredientelor
Adaugă ingredientele: Într-un shaker, adaugă lichiorul Galliano, sucul de portocale, crema de lapte și lichiorul de portocale.
Amestecare: Umple shaker-ul cu gheață și agită energic timp de aproximativ 10-15 secunde, până când amestecul este bine răcit și omogenizat.
Pasul 3: Servirea
Strecoară în pahar: Strecoară amestecul într-un pahar de cocktail rece, folosind o strecurătoare fină pentru a îndepărta gheața.
Decorare: Adaugă o felie subțire de portocal pe marginea paharului pentru o notă de culoare și aromă suplimentară.
Valori Nutriționale (per porție estimată):
- Calorii: 180-220 kcal
- Grăsimi: 4-6 g
- Carbohidrați: 18-22 g
- Proteine: 1 g
- Alcool: 10-12 g
Golden Dream este o băutură dulce și cremoasă care se potrivește perfect cu un pahar de vin dulce sau un șampanie ușor sec.
Se potrivește excelent cu preparate de tip finger food, cum ar fi brânzeturi moi, tartine cu somon afumat sau deserturi cu fructe, cum ar fi o tartă cu citrice.
Golden Dream Cocktail
- Calitate – alcoolic
- Bază alcoolică – nici una
- Pahar – cupă mică de cocktail
- Categorie – Galliano drinks
- Decoraţiune – fără
Se serveste după-amiaza, seara şi noaptea
Ingrediente:
- 1/4 lichior Galliano
- 1/4 Cointreau
- 1/4 suc de portocale
- 1/4 frişca
Din denumirea cocktailului care înseamnă „vis de aur”, se poate deduce cu uşurinţă calitatea bună şi efectele plăcute pe care acest amestec le are asupra organismului.
Se spune că ar fi apărut la Orlando, în Florida, în timpul unui concurs organizat şi condus doar de femei şi că a fost ales nu numai pentru a obţine un rezultat favorabil în competiţie, ci şi pentru că fusese băutura cea mai solicitată în această importantă acţiune pentru strângerea de fonduri.
Japonia şi Canada sunt ţările în care este consumat cel mai mult, un succes care este confirmat prin codificările IBAdin 1987 şi 1993.
Preparare:
Se amestecă energic ingredientele în shaker. cu gheaţă sfărâmată şi se toarnă, după filtrare, în pahar.
Variante:
Reţetarul IBA din 1987 a dat o altă reţetă de bază 4/10 lichior Galliano, 3/10 Cointreau, 3/10 suc de portocale şi o linguriţă de frişca, amestecate în shaker, cu gheaţă, şi turnate, după filtrare, în cupa dublă de cocktail.
Sub această formă. Golden Dream nu era altceva decât o variantă a lui Golden Cadillac de la începuturile acestuia, astfel încât, în codificarea IBA din 1993, formula a fost schimbată în cea prezentată în fişa de faţă.