Grand Marnier Mimosa

Grand Marnier Mimosa: o variantă elegantă și sofisticată a clasicei Mimoze, îmbogățită cu arome complexe de portocală datorită lichiorului Grand Marnier.

Această băutură este perfectă pentru brunch-uri, ocazii festive sau pentru momentele când vrei să adaugi un strop de rafinament unei rețete clasice.

Combinația dintre sucul proaspăt de portocale și spumantul sec oferă o băutură ușoară și revigorantă, iar Grand Marnier adaugă o notă subtilă de citrice și coniac.

Ingrediente

• 120 ml suc proaspăt de portocale (aproximativ 1 portocală mare)
• 15 ml Grand Marnier
• 120 ml șampanie sau vin spumant sec (Prosecco sau Cava)
• Felie de portocală sau coajă de portocală (pentru decor)
• Gheață (opțional, pentru răcire rapidă înainte de servire)

Instrucțiuni

Prepararea sucului de portocale: Stoarce o portocală mare pentru a obține suc proaspăt și strecoară-l pentru a elimina pulpa dacă preferi o textură mai fină.

Amestecarea băuturii: Într-un pahar de tip flaut răcit, toarnă sucul de portocale proaspăt stors și adaugă Grand Marnier. Amestecă ușor pentru a combina aromele.

Adăugarea spumantului: Completează paharul cu șampanie sau vin spumant sec. Amestecă ușor pentru a păstra efervescența.

Decorarea: Decorează cu o felie subțire de portocală pe marginea paharului sau adaugă o coajă răsucită de portocală în băutură pentru un plus de aromă.

Valori Nutriționale (pe porție)

• Calorii: 150 kcal
• Carbohidrați: 14 g
• Zaharuri: 12 g
• Proteine: 0 g
• Grăsimi: 0 g
• Fibre: 0 g
• Alcool: ~10% ABV (conținut mediu de alcool)

Grand Marnier Mimosa se potrivește excelent cu preparate de brunch și gustări ușoare:

• Croissante cu unt: Textura bogată a croissantelor se echilibrează bine cu notele citrice și proaspete ale băuturii.
• Fructe proaspete: O salată de fructe cu căpșuni, afine și felii de portocale completează perfect băutura.
• Oua Benedict: Aromele citrice accentuează gustul hollandaise-ului și al ouălor moi.

Sfaturi

• Spumant de calitate: Alege un spumant sec de calitate pentru a evita ca băutura să devină prea dulce.
• Suc proaspăt de portocale: Sucul proaspăt oferă un gust mult mai vibrant și autentic decât cel procesat.
• Răcește ingredientele: Asigură-te că atât sucul de portocale, cât și spumantul sunt bine răcite înainte de preparare.

Savurati!