Granita cu piersici si kiwi

Granita cu piersici si kiwi din: piersici, zahar, kiwi, apa, lamaie si frunze de menta.

Ingrediente:

• 150 g piersici curatate si taiate cubulete
• 180 g zahar
• 150 g kiwi curatate si taiate cubulete
• 250 ml apa
• 1/2 lamaie

pentru decor:

• 1 piersica
• 2 kiwi
• frunze de menta

Mod de preparare:

Prepari un sirop din apă, zahăr şi coajă de lămâie, lăsând să fiarbă timp de 5 minute.

Filtrezi siro­pul când este rece şi arunci coaja de lămâie. Mixezi apoi fructele împreună cu sucul de lămâie şi amesteci cu siropul de zahăr.

Pui crema în cupe de îngheţată şi le pui la con­gelator pentru 2-3 ore.

Cu 10 minute înainte de servire, scoţi cupele cu graniţa de la congelator şi le decorezi cu bucăţele de fructe şi cu frun­ze de mentă.

Granita cu piersici si kiwi

Pofta buna!