Piept de pui rumenit la gratar din: otet din cidru de mere, mustar, usturoi, suc de lime, lamaie, zahar brun, sare, piper, ulei de masline, piept de pui. Ingrediente: 1/4 ceasca de otet din cidru de mere 3 linguri de mustar 3 catei de usturoi sucul de la o lime si de la o jumatate […]
Gratar de pui cu mirodenii
PrinteazaGratar de pui cu mirodenii din: piept de pui, curry, ulei, sofran, sare, piper.
Ingrediente:
- 4 felii piept de pui
- o lingurita curry
- 2 lingurite ulei
- un pic de sofran
- sare
- piper
Mod de preparare:
In primul rând, se spală pieptii de pui cu jet de apă rece, după care se usucă pe şervete absorbante de bucătărie.
Intr-un vas de sticlă, uleiul se amestecă bine cu sarea, piperul, curry şi sofranul.
Cu acest amestec se unge carnea şi, la nevoie, se mai adaugă un pic de ulei.
Se pune carnea pe grătarul încins în prealabil şi se lasă să se rumenească. Când este gata, se presără cu rozmarin si se aduce la masă.
Gratar de pui cu mirodenii
Pofta buna!
Piept de pui la gratar cu sos teriyaki
Piept de pui la gratar cu sos teriyaki din: piept de pui, sos teriyaki, ardei iute, ceapa verde, cimbru, usturoi, suc de lamaie, sare, piper, orez. Ingrediente: 2 buc piept de pui 1 1/2 cesti de sos teriyaki 1 ardei iute, cuburi 1/4 ceasca ceapa verde, tocata 1 lingurita cimbru uscat 1 lingurita usturoi tocat 1 […]
Pui la gratar cu salsa din: piept de pui, ulei vegetal, mango, suc de lamaie verde, ardei iute, coriandru, ghimbir, sare, piper, frunze de coriandru si fire de chives. Ingrediente: 4 piepţi de pui, dezosaţi, fără piele puţin ulei vegetal pentru uns Pentru salsa: 2 fructe mari de mango, suculente sucul de la 1 lămâie verde […]
Pofta buna!