Grisine cu susan

Grisine cu susan din: faina, praf de copt, zahar, usturoi, branza, menta, seminte, lapte, susan.

Ingrediente:

• 270 g făina
• 1 plic praf de copt
• 2 linguriţe zahăr
• sare
• 1 linguriţă pudră de usturoi
• 115 g unt
• 180 g brânză cheddar
• 3 linguri mentă verde
• 2 linguri seminţe de pin
• 240 ml lapte rece
• 2 linguri făină
• susan

Mod de preparare:

Se mixează la robot 270 g făină, 1 plic praf de copt, 2 linguriţe zahăr, sare, 1 linguriţă pudră de usturoi, 115 g unt rece tăiat cubuleţe, 180 g brânză cedar, 3 linguri mentă verde şi 2 linguri seminţe de pin; se adaugă apoi 240 ml lapte rece şi 2 linguri făină şi se mixează în continuare.

Se întinde o foaie, se taie beţişoare şi se coc 15-17 minute în cuptorul încins la 180 °C. Se poate presăra deasupra susan.

Pofta buna!