Guacamole cu castravete

Printeaza

Guacamole cu castravete din: castraveti, avocado, ceapa verde, lamaie, frunze de menta, radacina de ghimbir, sare, ulei de masline, seminte de susan.

retete

Ingrediente:

  • 4 castraveţi proaspeţi
  • 1 avocado mai mare sau doi mai mici
  • 2 fire de ceapă verde
  • 1 lămâie
  • câteva frunzuliţe de mentă proaspătă
  • 1 cm rădăcină de ghimbir
  • sare
  • ulei de măsline
  • 1 linguriţă seminţe de susan

 

Mod de preparare:

Cu ajutorul blenderului se face un piure fin din pulpa de avocado, ceapa verde, uleiul, sarea, zeama de lămâie.

Ghimbirul se rade fin.

Castraveţii se spală şi se curăță de coajă (dacă castraveţii sunt tineri, se pot lăsa şi cu coajă), apoi se taie cubuleţe şi se adaugă în piure.

Se adaugă ghimbirul şi frunzuliţele de mentă tocate fin.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 


Poate iti place si:

Guacamole

Guacamole cu ceapa

Guacamole cu ceapa din: avocado, rosii, ceapa, lamaie, usturoi. Ingrediente: 2 bucăţi avocado 2 roşii 1/2 ceapă 1/2 lămâie sare 2 catei usturoi pâine prăjită, pentru servit   Mod de preparare: Avocado se taie pe jumătate şi apoi se desfac jumătăţile în sens invers. Se înlătură coaja, iar miezul se striveşte cu furculiţa. Se adaugă […]

 

Sos guacamole cu usturoi

Sos guacamole cu usturoi

Sos guacamole cu usturoi din: usturoi, ulei de masline, ardei gras, sare, piper, avocado, limeta, ceapa, coriandru, ardei iute. Ingrediente: 1 capatana de usturoi 1 lingura ulei de masline 1 ardei gras rosu, seminte scoase și taiat fâșii 2 linguri de ulei de masline sare ¼ lingurita piper negru macinat 2 avocado, piure ½ limeta, […]

 

Guacamole cu ghimbir

Guacamole cu ghimbir

Guacamole cu ghimbir din: avocado, castraveti, ceapa, lamaie, ulei, sare, susan. Ingrediente: 4 castraveţi proaspeţi 1 avocado mai mare sau doi mai mici 2 fire de ceapă verde 1 lămâie câteva frunzuliţe de mentă proaspătă 1 cm rădăcină de ghimbir sare ulei de măsline 1 linguriţă seminţe de susan   Mod de preparare: Cu ajutorul […]

Guacamole cu roşii

Guacamole cu susan

Guacamole cu susan din: avocado, castraveti, ceapa, lamaie, ulei, sare, susan. Ingrediente: 4 castraveţi 1 avocado 2 fire de ceapă verde 1 lămâie câteva frunzuliţe de mentă proaspătă 1 cm rădăcină de ghimbir sare ulei de măsline 1 linguriţă seminţe de susan   Mod de preparare: Se face un piure fin din pulpa de avocado, ceapa […]

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.