Guacamole cu ceapa din: avocado, rosii, ceapa, lamaie, usturoi. Ingrediente: 2 bucăţi avocado 2 roşii 1/2 ceapă 1/2 lămâie sare 2 catei usturoi pâine prăjită, pentru servit Mod de preparare: Avocado se taie pe jumătate şi apoi se desfac jumătăţile în sens invers. Se înlătură coaja, iar miezul se striveşte cu furculiţa. Se adaugă […]
Guacamole cu castravete
PrinteazaGuacamole cu castravete din: castraveti, avocado, ceapa verde, lamaie, frunze de menta, radacina de ghimbir, sare, ulei de masline, seminte de susan.
Ingrediente:
- 4 castraveţi proaspeţi
- 1 avocado mai mare sau doi mai mici
- 2 fire de ceapă verde
- 1 lămâie
- câteva frunzuliţe de mentă proaspătă
- 1 cm rădăcină de ghimbir
- sare
- ulei de măsline
- 1 linguriţă seminţe de susan
Mod de preparare:
Cu ajutorul blenderului se face un piure fin din pulpa de avocado, ceapa verde, uleiul, sarea, zeama de lămâie.
Ghimbirul se rade fin.
Castraveţii se spală şi se curăță de coajă (dacă castraveţii sunt tineri, se pot lăsa şi cu coajă), apoi se taie cubuleţe şi se adaugă în piure.
Se adaugă ghimbirul şi frunzuliţele de mentă tocate fin.
Pofta buna!
Poate iti place si:
Guacamole cu ceapa
Sos guacamole cu usturoi
Sos guacamole cu usturoi din: usturoi, ulei de masline, ardei gras, sare, piper, avocado, limeta, ceapa, coriandru, ardei iute. Ingrediente: 1 capatana de usturoi 1 lingura ulei de masline 1 ardei gras rosu, seminte scoase și taiat fâșii 2 linguri de ulei de masline sare ¼ lingurita piper negru macinat 2 avocado, piure ½ limeta, […]
Guacamole cu ghimbir
Guacamole cu ghimbir din: avocado, castraveti, ceapa, lamaie, ulei, sare, susan. Ingrediente: 4 castraveţi proaspeţi 1 avocado mai mare sau doi mai mici 2 fire de ceapă verde 1 lămâie câteva frunzuliţe de mentă proaspătă 1 cm rădăcină de ghimbir sare ulei de măsline 1 linguriţă seminţe de susan Mod de preparare: Cu ajutorul […]
Guacamole cu susan
Guacamole cu susan din: avocado, castraveti, ceapa, lamaie, ulei, sare, susan. Ingrediente: 4 castraveţi 1 avocado 2 fire de ceapă verde 1 lămâie câteva frunzuliţe de mentă proaspătă 1 cm rădăcină de ghimbir sare ulei de măsline 1 linguriţă seminţe de susan Mod de preparare: Se face un piure fin din pulpa de avocado, ceapa […]
Pofta buna!