Guguluf cu fructe de padure din: fructe de padure, cirese, unt, zahar, faina, ou, praf de copt. Ingrediente: 1 cană fructe de pădure 1 cană cireşe 50 g unt 100 g zahăr tos 1 ou 200 g făină 1 praf de copt 1 vârf de cuţit de sare Mod de preparare: Freacă untul cu zahărul […]
Guguluf pufos si marmorat
PrinteazaGuguluf pufos si marmorat din: oua, iaurt, faina, zahar, ulei, praf de copt, lamaie, cacao.
Ingrediente:
- 4 ouă
- 300 g iaurt
- 3 măsuri făină
- 2 măsuri zahăr
- 1 măsură ulei
- 1 plic praf de copt
- coajă rasă de lămâie
- 2 linguri cacao instant pentru copii
Mod de preparare:
Gălbenuşurile se freacă cu zahăr; se adaugă treptat uleiul, turnând în fir subţire, apoi iaurtul, coaja rasă de lămâie şi la final făina amestecată cu praful de copt şi cernută.
Se înglobează albuşurile bătute spumă cu un praf de sare şi se amestecă uşor.
Se scot câteva linguri din compoziţie şi se înglobează cacao. In forma de guguluf bine unsă cu unt se pune mai întâi compoziţia albă, apoi cea brună.
Se trece cu o furculiţă prin aluat, ca să se marmoreze şi dă la cuptor, la foc mic, cca 40 min.
Se scoate guguluful din cuptor, se lasă să se răcească, se răstoarnă pe un platou, se pudrează, se taie şi se serveşte.
Pofta buna!
Guguluf cu nuci si dovleac din: dovleac, nuci, oua, faina, zahar, praf de copt, cacao. Ingrediente: 300 g dovleac răzuit 1 praf de sare 1 portocală 150 g nuci mărunţite 4 ouă 1 1/2 pahar zahăr 1/2 linguriţă praf de copt 1 pahar făină 1 lingură cacao zahăr pudră Mod de preparare: Separi albuşurile de […]
Pofta buna!