Gujon de Dovlecel Pane cu Parmezan și Ierburi Aromate

Gujon de Dovlecel Pane cu Parmezan și Ierburi Aromate din: dovlecei, faina, oua, pesmet, parmezan, ierburi aromate, sare, piper, ulei de masline.

Descoperiți o rețetă ușoară și delicioasă, perfectă pentru zilele de vară sau ca aperitiv sănătos la orice petrecere.

Această rețetă transformă dovleceii simpli într-o delicatesă crocantă și aromată, oferind o alternativă mai sănătoasă la snack-urile prăjite.

Combinația de parmezan afumat și ierburi proaspete aduce un plus de savoare, în timp ce textura crocantă satisface chiar și cele mai pretențioase gusturi.

Fie că alegeți să le prăjiți sau să le coaceți în cuptor, aceste gujonuri de dovlecel vor deveni rapid vedeta oricărei mese.

Reteta Gujon de Dovlecel Pane cu Parmezan și Ierburi Aromate:

Ingrediente:

• 2 dovlecei medii, tăiați în fâșii
• 100 g făină
• 2 ouă mari, bătute
• 150 g pesmet
• 50 g parmezan ras
• 1 linguriță de ierburi aromate uscate (rozmarin, oregano, busuioc)
• Sare și piper negru, după gust
• Ulei de măsline (pentru prăjire) sau spray de gătit (pentru coacere)

Modul de Preparare:

Preîncălziți cuptorul la 200°C dacă alegeți varianta de coacere. Pentru prăjire, pregătiți o tigaie mare cu ulei de măsline.

Pregătiți trei boluri separate: unul cu făină, unul cu ouăle bătute și unul cu amestecul de pesmet, parmezan și ierburi aromate. Condimentați fiecare cu sare și piper.

Tăvăliți fiecare fâșie de dovlecel prin făină, scuturați excesul, apoi treceți prin ou și, în final, prin amestecul de pesmet.

Așezați dovleceii pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt sau pregătiți-i pentru prăjire.

Pentru coacere: Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 20-25 de minute sau până când sunt crocante și ușor aurii, întorcându-le pe ambele părți la jumătatea timpului.

Pentru prăjire: Prăjiți în ulei încins până devin aurii și crocante, apoi scoateți pe prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.

Serviți gujonurile de dovlecel fierbinți, alături de sosul vostru preferat pentru dipping.

Valori Nutriționale (per porție, aproximativ 4 gujonuri):

• Calorii: 220 kcal
• Proteine: 10 g
• Grăsimi: 9 g (din care saturate: 3 g)
• Carbohidrați: 25 g (din care fibre: 2 g)
• Sodiu: 320 mg

Această rețetă de Gujon de Dovlecel Pane este o dovadă că mâncarea sănătoasă poate fi și incredibil de delicioasă.

Fie că optați pentru varianta coaptă, mai sănătoasă, sau pentru cea prăjită, mai indulgentă, aceste gujonuri vor adăuga un strop de rafinament și savoare oricărei mese.

Experimentați și bucurați-vă de combinația perfectă între textura crocantă și aroma intensă a parmezanului și a ierburilor aromate.

Pofta buna!

poate iti place si:

Cum se prepara Gujon de salau pane cu seminte (VIDEO)

Pofta buna!