Gulas rapid cu carne de porc

Gulas rapid cu carne de porc din: pulpa de porc, ulei, ceapa, boia, cartofi, dafin, vin, otet, faina, vegeta.

Ingrediente:

• 600 g carne pulpă de porc
• 50 ml ulei
• 100 g ceapă
• 1 linguriţă boia
• 300 g cartofi
• foi de dafin
• 50-100 ml vin
• 1 lingură oţet de vin
• 2 linguriţe făină
• 1 lingură vegeta

Mod de preparare:

Tai carnea cubuleţe pe care le prăjeşti în ulei. Adaugi ceapa tăiată solzişori, Vegeta adaos pentru carne de porc, boiaua şi imediat torni 1 ca­nă de apă caldă.

Laşi să fiarbă înăbuşit şi când carnea s-a înmuiat pe jumătate adaugi cartofii tăiaţi cubuleţe şi mai torni 1/2 cană de apă. Când totul se apropie de final, adaugi vinul, oţetul şi făina desfacuta cu putina apa.

Mai laşi să fiarbă un clocot doua si stingi focul.

Pofta buna!