Mâncare de Vinete cu Roșii și Usturoi – un preparat savuros, ideal pentru iubitorii de legume. Această rețetă simplă, inspirată din bucătăria mediteraneană, combină aromele bogate ale vinetelor cu dulceața roșiilor și gustul intens al usturoiului. Perfectă pentru un prânz ușor sau o cină reconfortantă, această mâncare poate fi servită atât caldă, cât și rece, […]
Gulii cu cirese si smantana
PrinteazaGulii cu cirese si smantana din: gulii, cirese, faina, chimen, unt, lapte, smantana, patrunjel, sare.
Ingrediente:
- 1 kg gulii
- 250 g cirese pietroase
- 50 g faina
- 70 g chimen
- 150 g unt
- 500 ml lapte
- 50 g smantana
- 1 legatura patrunjel
- sare
Mod de preparare:
Gulii cu cirese si smantana: Cureti guliile, apoi le speli bine si le tai sferturi. Fierbi guliile in apa cu sare si 30 g unt.
Separat, pregatesti un sos alb din unt si faina, impreuna cu laptele si zeama de la gulii. Cureti ciresele de codite si samburi.
Torni sosul alb peste gulii, iar ciresele le pui deasupra. Mai fierbi inca 15 minute, presari chimenul, iar cand sunt gata adaugi smantana si patrunjelul tocat marunt.
Pofta buna!
Ceai de Pătrunjel de Câmp Sălbatic
Ceai de Pătrunjel de Câmp Sălbatic – o băutură cunoscută pentru proprietățile sale detoxifiante și benefice pentru sănătate. Această plantă minunată, folosită de secole în medicina populară, oferă un gust proaspăt și ușor amărui, fiind ideală pentru a susține funcționarea optimă a rinichilor și a sistemului digestiv. Pătrunjelul de câmp sălbatic a fost utilizat încă […]
Vinul Finca Villacreces Pruno: Finca Villacreces Pruno este un vin roșu de excepție din regiunea Ribera del Duero, Spania. Recunoscut pentru finețea și echilibrul său, acest vin reflectă terroir-ul unic al regiunii și expertiza viticultorilor locali. Origini și Fondare Finca Villacreces se află în inima Ribera del Duero, pe o proprietate de 110 hectare situată […]