Gulii pane cu patrunjel

Gulii pane cu patrunjel din: gulii, patrunjel, unt, oua, pesmet.

Ingrediente:

• 3 gulii
• 50 g unt
• 2 ouă
• pesmet
• pătrunjel verde

Mod de preparare:

Se curăţă guliile, se taie în felii groase şi se pun să fiarbă cu unt, la foc mic.

Se dau apoi prin ou bătut şi pesmet şi se prăjesc în untdelemn pe ambele părţi.

Se servesc cu sos de pătrunjel verde călit în unt.

Pofta buna!