Gulii umplute cu carne si orez

Printeaza

Gulii umplute cu carne si orez din: gulii, carne tocată în amestec (vită şi porc), sare, piper, ceapa, orez, ulei, mărar, făină, smântâna, apa (în care au fiert guliile).

Ingrediente:

  • 4 gulii

Pentru umplutura:

  • carne tocată în amestec (vită şi porc)
  • sare
  • piper
  • ceapă tocată mărunt
  • orez crud, după preferinţă
  • 1 lingură ulei
  • mărar tocat

Pentru dres:

  • 1 lingură făină
  • 2 linguri smântâna
  • 2 linguri apă (în care au fiert guliile)

Mod de preparare:

Speli cele 4 gulii şi le scobeşti, astfel încât să rămână pereţii intacţi, de circa 1 cm grosime.

Faci o compoziţie din carne tocată în amestec (vită şi porc), sare, piper, ceapa tocată mărunt şi orez crud, după preferinţă.

Umpli guliile şi le pui în oala cu apă, cât să le acopere şi puţină sare, o lingură de ulei şi mărar tocat.

După ce au fiert, dregi guliile cu un amestec făcut din făină şi smântână, căruia îi adaugi 2 linguri din apa în care au fiert guliile.

Torni sosul în oală şi îl dai la foc mic, până în momentul în care devine un sos plin.

 

Gulii umplute cu carne si orez

Gulii umplute cu carne si orez

Pofta buna!

 

 

 

 

Supă de Gulii

Supă de Gulii din: gulii, ceapa, usturoi, cartofi, morcovi, supa, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Oferiți-vă corpului un boost de sănătate și savurați gustul unic al unei supe de gulii, un preparat simplu, dar extrem de nutritiv, care combină dulceața guliilor cu aromele robuste ale legumelor de sezon. Această supă reprezintă o alegere excelentă […]

Gulii la Cuptor – Rețetă Ușoară și Delicioasă

Gulii la Cuptor – Rețetă Ușoară și Delicioasă din: gulii, ulei de masline, sare, piper. Guliile la cuptor reprezintă o modalitate simplă și sănătoasă de a pregăti aceste legume delicioase. Tăiate în felii sau cuburi, amestecate cu ulei de măsline și aromele preferate, guliile devin aurii și crocante în timpul coacerii la cuptor. Această rețetă […]

 

 

Savurati!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.