Gustare cu oua si bacon la cuptor

Gustare cu oua si bacon la cuptor din: cartofi, oua, bacon, ardei gras, ulei, sare.

Ingrediente:

•  4 cartofi
•  4 ouă
•  200g bacon
•  1/2 ardei gras
•  o lingură ulei
•  sare

Mod de preparare:

Cartofii se curăţă de cdajă, după care se spală cu jet de apă rece. Se taie apoi cuburi şi, se pun la fiert în apă cu sare.

Se lasă să fiarbă aproximativ 20 de minute. Se scurg foarte bine cartofii de apa în care au fiert si se amestecă bine cu uleiul.

Se repartizează în forme individuale şi se presară ardeiul curăţat, spălat si tăiat cubuleţe şi baconul tăiat cât mai mic.

Se pune şi câte un ou crud în fiecare formă si se dau apoi la cuptor pentru aproximativ 30 de minute.

Gustare cu oua si bacon la cuptor

Pofta buna!