Gutui cu ghimbir la cuptor

Gutui cu ghimbir la cuptor din: pulpe de pui, gutui, ghimbir, boia, lamaie, sare, piper, ulei.

Ingrediente:

• 2 pulpe de pui
• 1 gutuie
• 1 linguriţă ghimbir
• 1 linguriţă boia dulce
• 3 linguri zeamă de lămâie
• 1 linguriţă piper negru boabe
• sare
• ulei

Mod de preparare:

Curăţă gutuia, spal-o şi tai-o felii. Stropeşte-le cu zeamă de lămâie. Taie pulpele în două. Presară-le cu ghimbir, apoi dă-le cu sare, piper măcinat grosier şi boia.

Aşază-le într-un vas termorezistent. Stropeşte-le cu ulei. Aşază felii de gutuie printre bucăţile de carne. Acoperă cu folie de aluminiu şi dă la cuptor 35 de minute.

Pofta buna!