Gutui coapte cu stafide din: gutui, stafide, miez de nuca, miere, margarina. Ingrediente: 3 gutui 100 g stafide 100 g miez de nucă 2 linguri miere 2 linguri margarină Mod de preparare: Alegem trei gutui, le spălăm, le tăiem un capac şi eliminăm sâmburii şi miezul tare. Miezul de nucă îl lăsăm câteva minute […]
Gutui la cutor cu nuca si suc de portocale
PrinteazaGutui la cutor cu nuca si suc de portocale din: gutui, unt, mier, suc de portocale, miez de nuca, stafide, braza de vaci, coajă portocală rasă, scorţişoară, vanilie.
Ingrediente:
- 2 gutui de 200 g
- 20 g unt
- 3 linguri miere
- 200 ml suc portocale
- 80 g miez nucă
- 60 g stafide
- 150 g brânză de vaci
- 1/2 linguriţă coajă portocală rasă
- 1/2 linguriţă scorţişoară
- 1/4 linguriţă vanilie
Mod de preparare:
Tai gutuile pe jumătate şi le cureţi de sâmburi şi de casa seminţelor.
Le aşezi într-o tavă, cu scobitura în sus. Amesteci o lingură de unt cu o linguriţă de miere, coaja de portocală şi cu 3 linguri de suc de portocală, mixezi bine şi ungi gutuile cu amestecul obţinut.
Torni restul de suc de portocale în tavă. Acoperi tava cu o folie de aluminiu şi dai la cuptor circa 45 de minute, până se înmoaie gutuile. In timpul coacerii, mai adaugă apă sau suc de portocale, dacă este nevoie.
Amesteci nucile zdrobite cu stafidele, scorţişoara, restul de suc de portocale, miere, vanilie şi cu brânză de vaci.
Pui umplutura în gutui. Peste ea pui bucăţele mici de unt şi mai laşi la cuptor încă 10 minute.
Gutui la cutor cu nuca si suc de portocale
Pofta buna!
Dulceata de gutui cu nuca din: gutui, miez de nuca, zahar, apa, lamai, pastaie de vanilie. Ingrediente: 1 1/4 kg gutui 200 g miez de nuca 1 kg zahar 500 ml apa 2 lamai 1/2 pastaie de vanilie Mod de preparare: Fierbi apa împreună cu zahărul şi zeama de lămâie, până când siropul începe […]
Pofta buna!