Hamburger vegetarian fara gluten din: faina, supa de legume, ulei, usturoi, cimbru, maghiran, boia dulce, piper, sare, salata verde, rosii, patrunjel. Ingrediente: 500 g faina seitan (gluten de grau) 275 ml supa de legume 5 linguri ulei 2 linguri praf de usturoi 1/2 lingurita cimbru 1/2 lingurita maghiran 3 lingurite boia dulce piper sare […]
Hamburger cu Bacon și Ou Ochi
PrinteazaHamburger cu Bacon și Ou Ochi din: chifle, oua, bacon, carne de vita, branza cheddar, salata verde, rosie, ketchup, maioneza, sare, piper, ulei.
Elevați clasicul hamburger la un nou nivel de savoare cu această rețetă inovatoare care combină gustul intens al baconului crocant cu delicatețea unui ou ochi de țară, perfect gătit.
Acest hamburger nu este doar un festin pentru papilele gustative, ci și un echilibru ideal între proteine, grăsimi și carbohidrați, conceput să satisfacă chiar și cele mai exigente gusturi.
Perfect pentru weekenduri sau pentru a impresiona la o cină specială, acest hamburger cu bacon și ou este definitia plăcerii culinare.
Reteta Hamburger cu Bacon și Ou Ochi:
Ingrediente:
- 4 chifle pentru hamburger
- 4 ouă ochi de țară
- 8 felii de bacon
- 500g carne de vită tocată
- 4 felii de brânză cheddar
- Salată verde
- 1 roșie mare, tăiată felii
- 1 ceapă roșie, tăiată inele
- Ketchup, maioneză (opțional)
- Sare și piper, după gust
- Ulei pentru prăjit
Mod de Preparare:
Într-o tigaie mare, prăjiți feliile de bacon până devin crocante. Transferați pe prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.
Împărțiți carnea tocată în 4 porții egale și formați pătrățele. Condimentați cu sare și piper.
Gătiți burgerii în aceeași tigaie, folosind o parte din grăsimea lăsată de bacon, până când ating gradul de gătire dorit. În ultimul minut, adăugați o felie de brânză pe fiecare burger pentru a se topi.
Într-o altă tigaie, prăjiți ouăle ochi de țară, asigurându-vă că gălbenușul rămâne lichid.
Tăiați chiflele pe jumătate și prăjiți-le ușor. Pe jumătatea de jos, adăugați salată, felii de roșie, ceapă, burgerul cu brânză, două felii de bacon și un ou ochi de țară. Adăugați ketchup sau maioneză după gust.
Acoperiți cu cealaltă jumătate a chiflei și serviți imediat.
Valori Nutriționale (per porție)
- Calorii: aproximativ 750 kcal
- Proteine: 45g
- Carbohidrați: 45g
- Grăsimi: 40g (din care saturate: 15g)
- Fibre: 3g
Sfaturi:
- Înlocuiți carnea de vită cu carne de pui sau curcan pentru o variantă mai slabă.
- Pentru o experiență culinară completă, serviți hamburgerul cu un garnitură de cartofi prăjiți sau o salată verde proaspătă.
Hamburgerul cu bacon și ou ochi de țară este o adevărată declarație de gust și rafinament în lumea burgerilor.
Combinația de texturi și arome îl transformă într-o opțiune perfectă pentru orice moment al zilei, fie că este vorba de un brunch îndelungat sau o cină specială.
Nu ezitați să experimentați și să personalizați această rețetă, transformând fiecare masă într-o ocazie de sărbătoare a gustului.
Pofta buna!
poate iti place si:
Hamburger vegetarian fara gluten
Pofta buna!