Hamburger de vita la gratar

În bucatarie, Vita de bucataras 28 July 2013
Printeaza

Hamburger de vita la gratar din: carne tocata de vita, ou, usturoi, ulei de masline, sare, piper.

Ingrediente:Hamburger_de_vita_la_gratar

  • 1 kg carne tocată de vită
  • 1 ou
  • 4 căței de usturoi
  • ulei de măsline
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Se pune carnea tocată într-un bol. Se adaugă sare și piper și se stropește cu câteva picături de ulei. Se adaugă oul și usturoiul pisat. Se frământă foarte bine.

Se împarte compoziția în 6 și se modelează cu palmele ude 6 hamburgeri. Se frig pe grătarul bine încins, câte 15 minute pe fiecare parte. Se întorc o singură dată.

Hamburger de vita la gratar

Hamburger_de_vita_la_gratar

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.