Paste cu Miel și Sos de Roșii și Năut – ideal pentru a impresiona familia și prietenii la orice ocazie specială. Carnea de miel este o sursă excelentă de proteine complete, conținând toți aminoacizii esențiali necesari organismului. De asemenea, este bogată în vitamina B12, care este crucială pentru sănătatea sistemului nervos și pentru producția de […]
Homari Newburg
PrinteazaHomari Newburg din: unt, paprika, sherry, smantana, galbenusuri, coniac.
Ingrediente:
- 3 homari
- 4 linguri de unt
- o jumătate de linguriţă de paprika
- 120 ml sherry
- 200 g smântână
- 4 gălbenuşuri
- o lingură de coniac
Mod de preparare:
Homari Newburg: Homarii se fierb în apă timp de 20 de minute, apoi se scoate carnea şi se taie în bucăţi. într-o tigaie se încinge unt şi se prăjeşte carnea de homar, presărându-se paprika.
adaugă sherry şi se mai ţine la foc mic încă 5 minute. Intr-un bol se amestecă gălbenuşurile împreună cu smântână.
ia tigaia de pe foc şi se încorporează compoziţia de smântână, amestecând încontinuu. toarnă coniacul şi se serveşte imediat, pe felii de pâine prăjită.
Homari Newburg
Pofta buna!
Single Grain Scotch: Tot Ce Trebuie Să Știi – Single Grain Scotch este un tip unic de whisky scoțian, produs într-o singură distilerie și folosind, pe lângă orz, și alte cereale precum grâu, porumb sau secară. Acest articol își propune să ofere o imagine completă și detaliată a acestui tip de whisky, explorând istoria sa, […]