Hot Dog cu bacon și ceapă caramelizată

Hot Dog cu bacon și ceapă caramelizată din: carnati de hot dog, bacon, ceapa, unt, sare, piper, sosuri. 

Această rețetă de hot dog cu bacon și ceapă caramelizată oferă o combinație delicioasă între dulcețea cepei caramelizate și crocăntătura baconului, completată de gustul clasic al cârnaților de hot dog.

Este o opțiune potrivită pentru o cină rapidă sau un aperitiv delicios în timpul unei petreceri cu prietenii.

Ingrediente:

• 4 cârnați de hot dog
• 4 chifle pentru hot dog
• 8 felii de bacon
• 2 cepe mari
• 1 lingură de unt sau ulei
• Sare și piper după gust
• Sosuri (opțional): ketchup, muștar, maioneză

Mod de preparare:

Începeți prin pregătirea cepei caramelizate. Încingeți o tigaie pe foc mediu și adăugați o lingură de unt sau ulei.

Tăiați ceapa în felii subțiri și căliți-o în tigaie timp de aproximativ 10-15 minute sau până devine aurie și caramelizată. Asezonează cu puțină sare și piper după gust.

În timp ce ceapa se carameliza, prăjiți cârnații de hot dog într-o tigaie separată sau pe grătar până când sunt complet gata.

Încingeți chiflele pentru hot dog într-un cuptor cu microunde sau pe grătar, astfel încât să fie calde și puțin crocante.

Asamblați hot dog-ul: puneți un cârnat de hot dog prăjit într-o chiflă încălzită. Adăugați câteva felii de bacon crocant deasupra cârnatului.

Acum, adăugați ceapa caramelizată peste bacon.

Opțional, puteți adăuga și diferite sosuri precum ketchup, muștar sau maioneză, după preferință.

Informații nutriționale (valori aproximative per hot dog):

• Calorii: 400 kcal
• Carbohidrați: 35g
• Proteine: 15g
• Grăsimi: 22g

Deși este o rețetă gustoasă, este recomandat să fie consumată cu moderație, având în vedere conținutul mai ridicat de calorii și grăsimi.

Poate fi adaptată și pentru o versiune mai sănătoasă, folosind cârnați de pui sau curcan și chifle integrale.

Pofta buna!

Hot Dog de casă cu chiflă integrală și sos barbeque

Pofta buna!