Hot Dog cu Cârnat de Pui și Guacamole

Hot Dog cu Cârnat de Pui și Guacamole. Combinația de cârnat de pui, mai slab în grăsimi, cu cremozitatea guacamole-ului bogat în arome, transformă acest snack într-o opțiune gustoasă și relativ sănătoasă, perfectă pentru picnicuri sau ca mâncare rapidă de weekend.

Timp de preparare

• Pregătire: 10 minute
• Gătire: 10 minute
• Total: 20 minute

Ingrediente

• Cârnați de pui (4 bucăți) – alege variante cu conținut redus de grăsimi
• Chifle pentru hot dog (4 bucăți) – preferabil integrale sau cu cereale
• Guacamole (200 g) – făcut în casă sau cumpărat
• Roșii cherry (100 g) – tăiate în felii subțiri
• Ceapă roșie (1 mică) – tăiată julienne
• Coriandru proaspăt – tocat, pentru garnitură
• Sare și piper – după gust
• Sos iute sau ketchup – opțional, pentru servire

Mod de Preparare

Prepararea cârnaților:

Încinge un grill sau o tigaie la foc mediu.

Gătește cârnații de pui până devin bine făcuți și au linii de grill frumoase, aproximativ 5-7 minute pe fiecare parte.

Pregătirea chiflelor:

Taie chiflele pe jumătate, dar nu de tot, pentru a putea introduce cârnatul.

Poți prăji ușor chiflele pe grill sau în tigaie pentru a le încălzi și a le oferi o textură crocantă.

Asamblarea hot dog-urilor:

Așază câte un cârnat de pui în fiecare chiflă.

Adaugă deasupra cârnatului un strat generos de guacamole.

Adaugă feliile de roșii cherry și ceapa roșie.

Finalizarea și servirea:

Presară coriandru proaspăt tocat deasupra pentru un plus de aromă și culoare.

Oferă sos iute sau ketchup pe masă, pentru cei care doresc un plus de condiment.

Hot Dog cu Cârnat de Pui și Guacamole:

• Cartofi prăjiți – Pentru un prânz complet, poți servi hot dog-urile cu o porție de cartofi prăjiți sau cartofi copti.
• Salată verde – Pentru o opțiune mai sănătoasă, servește hot dog-urile cu o salată proaspătă de sezon.
• Bere blondă sau ale – O bere ușoară poate complementa perfect săratul cârnaților și cremozitatea guacamole-ului.
• Limonadă proaspătă – Pentru o variantă non-alcoolică, limonada este răcoritoare și se potrivește bine cu picantul mâncărurii.

Valori Nutriționale (per porție)

• Calorii: aproximativ 450 kcal
• Proteine: 25 g
• Grăsimi: 20 g
• Carbohidrați: 40 g

Este o variantă interesantă și mai sănătoasă a clasicului hot dog. Este o alegere excelentă pentru orice eveniment casual sau ca gustare rapidă, îmbinând gusturile tradiționale cu un twist modern.