Sos cu hrean si smantana din: hrean, paine, lapte, sare, piper, zahar, smantana, otet. Ingrediente: 1 lingura de hrean ras 100 g miez de paine lapte dulce sare piper zahar 2 linguri de smantana putin otet Mod de preparare: Combinaţi 1 lingură cu hrean ras cu 100 g miez de pâine, muiat în lapte dulce. […]
Hrean oltenesc
PrinteazaHrean oltenesc din: hrean, mere, sare, morcov, otet, sfecla rosie.
- 4 linguri hrean ras pastă
- 2 mere rase
- 1 linguriţă sare
- 2 linguri morcov ras
- 1 lingură oţet
- 4 linguri sfeclă roşie rasă
Mod de preparare:
Se curăţă hreanul, morcovul, merele, sfecla, se rad pastă.
Se freacă cu oţetul şi sarea
Merge cu orice.
Pofta buna!
poate iti place si:
Sos cu hrean si smantana
Varza rosie murata cu hrean
Varza rosie murata cu hrean din: varza, sare, marar, frune de telina, frunze de visin, hrean. Ingrediente: varză roşie sare mărar uscat frunze ţelină frunze de vişin hrean Mod de preparare: Se aleg verze tari, îndesate, însă cu frunze subţiri. Se curăţă cele de deasupra, care sunt de obicei mai închise la culoare s:au veştede […]
Pasta de hrean si sfecla cu usturoi
Pasta de hrean si sfecla cu usturoi din: sfecla, hrean, usturoi, otet, sare. Ingrediente: 1 sfeclă 2 rădăcini de hrean 2 căţei de usturoi 1 lingură de oţet sare Mod de preparare: Spala sfecla, decojeste-o si da-o prin maşina de tocat. Scurge-o bine, adaugă hreanul dat pe răzătoarea mică şi amestecă. Adaugă usturoiul zdrobit. Adaugă […]
Sos de hrean cu smantana si verdeata
Sos de hrean cu smantana si verdeata din: smantana, patrunjel, hrean, lamaie, sare. Ingrediente: 1 ceaşcă smântână 1 ceşcuţă frunze de pătrunjel 3 linguri hrean ras 5 linguriţe zeamă de lămâie 1 ceşcuţă smântână bătută 1 linguriţă sare Mod de preparare: Se amestecă bine în mixerul pentru sucuri toate ingredientele, exceptând smântână, obţinându-se o […]
Pofta buna!
Farte bun ca si garnitura. NU am mai mancat pasta de hrean facuta asa
Rețeta a fost făcută publică de Radu Anton Roman. Din punctul meu de vedere este reteta cea mai buna de hrean.
Un gând de mulțumire memoriei lui!