Hribi cu sos la cuptor | Restaurantedelux.ro

Hribi cu sos la cuptor din: hribi, vin alb, apa, suc de rosii, lamaie, ulei, piper, condimente, usturoi.

Ingrediente:

1 kg hribi
250 g vin alb
250 g a apă
150 g suc de roşii (bulion diuat in apa)
lămâie
ulei
piper
condimente
utsuroi

Mod de preparare:

Hribii (daca sunt săraţi se desărează, iar dacă sunt proaspeţi se trec printr-un clocot) îi aşezi în tava stropita cu ulei, după care adaugi vinul, apa, sucul de roşii, piperul, condimentele, usturoiul taiat marunt şi 1/2 lamaie tăiată rondele.

Dai tava la cuptor, la foc obişnuit timp de 30-40 minute.

Hribi cu sos la cuptor

Pofta buna!

poate te intereseaza si:

Tartine cu hribi

Tartine cu hribi din: paine de casa, cascaval, hribi, ulei de masline extravirgin, sare si piper. Ingrediente: 4 felii mari de pâine de casă 280 g caşcaval 4-5 hribi de dimensiune medie 2 linguri ulei de măsline extravirgin sare şi piper Mod de preparare: Taie caşcavalul cât mai subţire şi aşază-le pe feliile de […]

Ceapa umpluta cu hribi

Ceapa umpluta cu hribi din: ceapa, hribi, orez, untdelemn, faina, patrunjel, sare, piper, bulion, dafin, vin, piper. Ingrediente: 3 cepe potrivite o lingură Hiribi înmuiaţi şi tocaţi 2 linguri orez fiert 3 linguri luntdelemn o linguriţă făină o linguriţă pătrunjel verde tocat sare piper pisat 1-2 linguri bulion de roşii frunze de dafin 2-3 linguri […]

Pilaf cu hribi

Pilaf cu hribi din: orez, hribi, zeama de carne, ceapa, untdelemn, sare, piper. Ingrediente: 200 g orez 200 g hribi 3 ceşti zeamă de carne o ceapă 3 linguri untdelemn sare piper Mod de preparare: Se curăţă codiţele şi se spală hribii. Se taie felii şi se pun în untdelemnul încins împreună cu ceapa […]

Pofta buna!