Iahnie aromata de fasole

Iahnie aromata de fasole din: fasole, ceapa, bulion, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• o conservă mare fasole boabe gata fiartă
• o ceapă
• 3 linguri bulion
• o foaie dafin
• o lingură ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Fasolea se scoate din conservă într-o sită, se trece rapid sub un jet de apă rece şi se lasă la scurs. Se pune ceapa la călit, se presară cu sare şi piper şi, când a devenit translucidă, se pune bulionul desfăcut cu putină apă.

Se lasă la fiert 5 minute, se pun fasolea şi foaia de dafin şi se mai lasă la fiert 10 minute.

Se potriveşte gustul de sare şi piper.

Pofta buna!