Iahnie de fasole boabe

Iahnie de fasole boabe din: fasole, morcov, ceapa, sare, piper, foi de dafin, pasta de rosii, patrunjel, marar.

Ingrediente:

• 500 g fasole
• 1 mor­cov
• 4 cepe
• sare
• piper
• 2 foi de dafin
• 2 lin­guri pastă de roşii
• pătrunjel şi mărar

Mod de preparare:

Fierbi fasolea în mod obişnuit, dar atunci când schimbi apa, după ce fasolea a dat în fiert, adaugi morcovul, ceapa înăbuşită în ulei, foile de dafin, piperul şi sarea.

Când mâncarea este aproa­pe gata pui pasta de roşii şi mărarul şi pătrunjelul to­cate mărunt.

Pofta buna!