Iahnie de fasole cu carnati picanti

În bucatarie de bucataras 3 August 2012
Printeaza

Intr-un vas larg, prajeste 250 g chorizo afumati, curatati de pielita. Adauga 1 ceapa tocata, 2 codite de telina tocate, 1 ardei gras taiat felii, 2 catei de usturoi, taiti felii. Fierbe pana cand se patrund.

Stinge cu 150 ml vin rosu, o conserva de 400 g rosii in bulion, zdrobite, o conserva de 400 g fasole alba boabe. Potriveste gustul de sare si fierbe inabusit 15 minute, amestecand din cand in cand, pana cand se ingroasa. Presara patrunjel proaspat si serveste cu paine crocanta.

Iahnie de fasole cu carnati picanti

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.