Ciolan cu fasole din: cilan de porc, fasole, ceapa, morcov, bulion, faina, foi de dafin, sare, piper, patrunjel, boia dulce. Ingrediente: 4 ciolane afumate de porc, mai mici 500 g fasole boabe 1 ceapă mare 1 morcov 2 linguri bulion sau pasta de tomate 2 linguri faina 2 foi de dafin sare piper boabe ulei […]
Iahnie de fasole cu muraturi
PrinteazaIahnie de fasole cu muraturi din: ceapa, pasta de rosii, piper, foaie de dafin, fasole boabe, ciolan, tarhon, cimbru.
Ingrediente:
- 2 cepe
- 1-2 linguri pasta de rosii
- piper
- 1 foaie de dafin
- 1/2 kg fasole boabe fiarta
- 1/2 kg ciolan
- tarhon
- cimbru
Mod de preparare:
Pentru iahnie, cureţi cepele, le tai julien, le căleşti şi adaugi pasta de roşii, piper după gust şi foaia de dafin.
In această compoziţie adaugi boabele de fasole fierte şi bucăţi de ciolan fiert.
Mai fierbi totul circa 10-15 minute. Dai iahnia la cuptor şi o laşi să scadă timp de 15-20 de minute.
Presari verdeaţa şi serveşti iahnia cu murături.
Iahnie de fasole cu muraturi
Pofta buna!
poate iti place si:
Fasole scazuta cu ciolan afumat
Fasole scazuta cu ciolan afumat din: ciolan afumat fiert, cârnaţi, fasole fiartă, vin roşu, ceapă, morcov, bulion, foi de dafin, pătrunjel. Ingrediente: bucăţi de ciolan afumat fiert 2-3 cârnaţi 500 g fasole fiartă 1 păhărel cu vin roşu 1 ceapă 1 morcov 1 lingură cu bulion 1 foaie de dafin pătrunjel Mod de preparare: Căleşte ceapa în ulei. Adaugă fasolea fiartă […]
Pofta buna!