Icre din seminţe de chia

Printeaza

Icre din seminţe de chia din: seminte de chia, apa, sare, zeama de lamaie, ceapa, ulei.

Ingrediente:reteta, retete, retete simple, retete usoare, retete delicioase, retete culinare, retete gustoase, retete savuroase, retete magice, retete pentru toate gusturile, retete de top, retete pentru toti, retete de mancare, retete pentru tine, retete noi

  • 75 g seminte de chia
  • 100 ml apa
  • sare
  • zeama de la jumatate de lamaie
  • 1 ceapa mica
  • 75 ml ulei

 

 

 

Mod de preparare:

Adaugi seminţele de chia în apă, peste care torni zeama de lămâie şi adaugi sare după gust.

Amesteci continuu, iar după 2-3 minu­te totul se transformă într-o pastă gelatinoasă.

Adaugi uleiul şi ceapa tocată mărunt şi amesteci până totul se încorporează perfect.

 

Icre din seminţe de chia

 

Taramosalata (Salată grecească de icre)

Salata din icre de crap

Salata din icre de crap din: icre proaspete, ulei, lamaie, paine, ceapa. Ingrediente: 2-3 linguri de icre (proaspete sau sărate) 2-3 linguri ulei 1 lămâie (zeama) miezul de la 1-2 felii pâine – franzelă opţional: 1 ceapă   Mod de preparare: Icrele proaspete se curăţă de pieliţe, se sărează şi se lasă la frigider câteva ore. […]

Aperitive cu somon, icre negre si piersica

Aperitive cu somon, icre negre si piersica din: baghetă franţu­zească, somon afumat, unt sau marga­rină tartinabilă, icre negre sau roşii, busuioc sau de rozmarin, pancetta sau kaizer, piersici decojite din compot, mentă verde sau alte verdeţuri proaspete, frunze verzi de arpagic. Ingrediente: 1 baghetă franţu­zească de 200 g 1 file de somon afumat 50 g unt sau marga­rină tartinabilă 2 linguri icre negre […]

retete

Icre de casa

Icre de casa din: icre, ulei, lamaie, ceapa, masline. Ingrediente: 100 g icre 300-350 ml ulei zeamă de lămâie ceapă măsline pentru ornat   Sfaturi: In cazul în care avem un peşte proaspăt care conţine icre, acestea se scot cu grijă, nu se spală, ci se sărează puţin, ţinându-se la frigider 2-3 zile. (Pentru reuşita […]

 

 

retete

Bottarga – Ce este bottarga, beneficii si retete

Bottarga – Ce este bottarga, beneficii si retete. Botargo, cunoscută și sub numele de bottarga, este un delicios produs alimentar care provine din ouăle de pește. Bottarga este un produs alimentar special și delicat, adesea considerat o delicatesă în bucătăria mediteraneană, în special în Italia și Grecia. Acesta este făcut din icrele uscate ale peștelui, […]

 

 

 

Savurati!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.